會計軟件在「出糧」這一環上最容易不知不覺地出問題。一套全球通用的系統當然可以做「薪金減扣除」的基本計算。它做不到的，是正確處理 713 日平均工資、輸出匯豐銀行要求的 autopay 檔格式，或按稅務局規定格式產生 IR56B。
這篇指南會帶你走過香港真正重要的出糧功能——那些每月為你省下幾小時、又讓你不用擔心 MPFA 和 IRD 追究的功能——分清楚「必備」和「錦上添花」。
香港出糧為甚麼自成一格？
「計算實收」這個基本邏輯之上，香港有三層特有規則：
- 強積金（MPF）。僱主僱員各繳有關入息的 5%，月上限 HK$1,500（入息上限 HK$30,000）。兼職員工有 60 日豁免規則。每月要正確計算並送交計劃受託人。
- 僱傭條例 713 平均工資。法定假日工資、年假工資、疾病津貼、遣散費、長期服務金都要按前 12 個月平均每日工資計算。九月發放的花紅，會影響十月計算的法定假日工資。
- 稅務局申報。每年申報僱主報稅表 BIR56A，並為每位僱員附一張 IR56B。新入職（IR56E）、離職（IR56F）、離港（IR56G）各有不同的時間規則。
全球通用的出糧模組通常算術做得到，但香港特有規則做不到。結果要不是每月人手修改（花時間），就是合規出錯（有風險）。
MPF 計算機制
聽上去很簡單——有關入息的 5%——但細節才是軟件的價值所在：
- 月上限應用。僱主僱員各自封頂 HK$1,500，入息上限 HK$30,000。某月花紅令收入超過上限時要正確處理。
- 新入職 30 日豁免。18 歲以上員工入職首 30 日免供強制性供款，系統應自動略過。
- 兼職 60 日豁免。僱用少於 60 日的員工可以豁免——除非最終超過 60 日，要追溯繳交。
- 65 歲以上及 18 歲以下規則。只有僱主一方供款，員工一方不供。
- 自願性供款。僱主或僱員額外頂的部分，仍要正確記錄及入帳。
好的香港本地化軟件會把這些全部內建為可調整的預設值，你不應該每月都人手調整 MPF。
713 日平均工資的規則
這是香港中小企出糧最常見的合規錯誤。《僱傭條例》第 2 條（2007 年修訂後通稱「713」）規定法定假日工資、年假工資、疾病津貼、產假／侍產假薪酬、終止僱傭相關付款，必須按前 12 個月平均每日工資計算，包括佣金和花紅，並要扣除無薪或異常低薪期間。
軟件必須正確做到：
- 追蹤滾動 12 個月的每筆支付。
- 按條例定義排除「異常」期間。
- 每當觸發事件發生時（下月的公眾假期、年假申請）動態重算平均每日工資。
- 標示系統計算與實際支付之間的差異。
計錯了會不知不覺少發工資給員工。很多時候幾年後才在勞資審裁處浮現——連同補發工資和罰款。
Autopay .txt 檔輸出
匯豐、恆生、中國銀行（香港）、DBS、渣打都接受特定文字檔格式的批量 autopay。不同銀行格式有差異，字元長度、補位、結尾記錄、檔名都有具體規定。人手輸入 40 條薪金轉帳不是辦法；上載銀行 autopay 檔才是。
選購時要問：軟件是否能輸出你銀行要求的那個精確 .txt 格式？「支援 autopay」這樣的說法不夠具體。要求提供樣本檔並在銀行的測試環境試用後才確認。
IR56 系列表格與僱主報稅表
每年 4 月初稅務局會寄出年度 BIR56A，你有一個月時間呈交。同時要為每位超過入息門檻（2025／26 年度為 HK$132,000，或有調整）的員工附 IR56B。
軟件應該能做到：
- 按稅務局規定格式（PDF 或電子申報 XML）為每位員工產生 IR56B。
- 新入職預填 IR56E（入職 3 個月內要呈交）。
- 離職預填 IR56F／IR56G（IR56G 在員工永久離港時尤其重要——僱主必須預扣薪金直至稅務局放行）。
- 正確追蹤申報期——稅務局用 4 月 1 日至 3 月 31 日，可能與你的財政年度不同。
如果系統要求你把員工資料重新輸入 PDF 表格，就不算為香港準備好。
能通過檢查的糧單
《僱傭條例》要求僱主保存至少 12 個月的工資紀錄，並顯示計算基礎。MPF 供款雙方金額要在糧單上顯示給員工看。實務上能通過檢查的糧單應包括：
- 薪金期、發薪日。
- 底薪、加班、佣金、花紅、津貼（每項獨立一行）。
- 員工 MPF 供款。
- 其他扣除（香港通常不預扣薪俸稅，除非 IR56G 生效）。
- 實收金額。
- 僱主 MPF 供款獨立顯示（不從實收扣除，但要展示）。
- 年初至今累計。
- 中英文雙語（如有多語言員工）。
兼職與日薪員工
餐飲、零售、活動業務依賴兼職和日薪員工。會計端要能處理：
- 60 日 MPF 規則及追溯觸發時的處理。
- 日薪或時薪，可與考勤 app 或 POS 自動整合。
- 多時薪規則——週末時薪、假期時薪、加班時薪。
- 小費或服務費分配——餐飲業常見。
員工輪班為主的香港生意——尤其是餐飲——請同步看我們的香港餐飲業會計軟件指南，了解「出糧＋MPF＋小費」的完整流程。
整合式 vs 獨立出糧系統
你可以用專門的出糧模組（Workstem、Talenox、BIPO）再每月產生會計分錄送入會計系統；也可以在內建香港出糧功能的會計軟件內直接出糧。取捨：
- 獨立出糧系統——通常更本地化、員工端流動裝置體驗較好，但按人頭收費積少成多。
- 整合式出糧——一套系統維護，MPF 和工資直接入總帳，沒有月結對接風險。
10 人以下的小團隊，整合式幾乎永遠是更好的選擇。30 人以上或班表複雜的團隊，專門出糧工具開始值回票價。
選購清單
- 完整香港 MPF 規則——月上限、30 日新入職豁免、60 日兼職規則、年齡分段。
- 713 日平均工資，動態重算。
- 銀行特定格式 autopay 檔——確認支援你的銀行。
- IR56 表格產生——B、E、F、G——符合稅務局規定格式。
- 中英文雙語糧單。
- 與假期及考勤整合，至少支援匯入。
- BIR56A 僱主報稅表流程。
- 跨年度資料保留——713 需要 12 個月歷史才能計算今天的平均。Giga Accounting 10 GB 無需刪除的設計在這方面同樣關鍵。
把出糧設定一次就做好
Giga Accounting by 凌峰會計內建香港本地化出糧功能——MPF 自動計算、713 平均工資、主要香港銀行 autopay 檔輸出、稅務局要求格式的 IR56 表格產生器。出糧分錄直接入總帳，月結更快、審計線索更乾淨。
想按你的人數和行業做示範，請看我們的簿記及會計服務；如果你正在從第一日開始設定出糧系統，請看香港公司成立會計清單。
